Protygold®(クルミエキスパウダー）は
- ■記憶力の改善
- ■神経細胞の接続強化
- ■フリーラジカル除去 など
”脳の活性化” をする素材です。
ジペプチド、トリペプチドを豊富に含んだクルミのエキスパウダーです。
クルミについて
クルミは、様々な栄養素を豊富に含んでおります。
- 不飽和脂肪酸
- ミネラル
- タンパク質
- ビタミンE
- 食物繊維
- ポリフェノール
- など
その栄養素の豊富さとバランスの良さから、
“スーパーフード”として長きにわたり食されてきました。
また、仁(可食部)の形がヒトの脳に似ていることから、
食べると頭が賢くなると言い伝えられ「ブレインフード」とも呼ばれています。
特許製法について *特許第6828054号
特許製法*により、クルミの持つタンパク質をペプチドに分解
ヒトがもつ消化酵素では、クルミを食べてもProtygold®に含まれるペプチドは分解生成されません。
よって、この製法で作られたProtygold®を摂取することでしか、このペプチドを摂取することはできません。
期待される学習能力向上効果
中学生群(12～15歳)18名、高齢者群(65歳以上)18名に Protygold®(170mg/日)、もしくはプラセボを摂取させ、ウェクスラー式知能検査(WAIS)を実施。 また、中学生群には、学力テスト(母国語、数学、英語)も実施した。
Protygold®を摂取した群で
WAISスコア、学力スコアが改善しており、
幅広い年代で学習能力「学ぶ+考える」の向上が期待できます。
他にもヒト試験では
睡眠の質改善効果を確認しております。
Natural Product Communications Volume 17(3):1-8(2022)より抜粋
記憶力の改善、神経細胞の接続強化、フリーラジカル除去など
サプリメント
| 項目 | 規格値 | 試験方法 |
|---|---|---|
| 外観 | 薄黄～濃黄色粉末 | 目視試験 |
| 水分 | 5％以下 | 乾燥減量法 |
| ペプチド含有量 | 60%以上 | 計算法 |
| タンパク質加水分解物量(2,000 Da未満) | 48%以上 | 高速液体クロマトグラフ法 |
| 一般生菌数 | 3,000cfu/g以下 | 標準寒天培地培養法 |
| 真菌類 | 100cfu/g以下 | ポテトデキストロース寒天培地培養法 |
| 大腸菌群 | 陰性 | デソキシコレート寒天培地培養法 |
| ヒ素 | 1.0ppm以下 | 原子吸光光度法 |
| 鉛 | 0.9ppm以下 | 原子吸光光度法 |
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 荷姿 | アルミパウチ袋（ファスナー付）、1kg（入目） |
| 特性 | 吸湿性を有する |
| 保管方法 | ・冷暗所かつ低湿度、直接日の当たらないところで保管してください。 ・開封後は速やかにファスナーを閉じ、吸湿に注意してください。 |
| 原材料表示例 | クルミ抽出物 |
| 賞味期限 | 2年間（未開封） |
| アレルギー表示 | くるみ |
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