記憶力の改善や神経細胞の接続強化、フリーラジカル除去など脳を活性化するprotygold®。 特許製法によりクルミのタンパク質を分解。ペプチドを豊富に含む高機能食品素材です。
時計遺伝子に作用し日内リズムを正常化させ睡眠の質を上げるなどの機能調節を目指す高機能食品素材です。
「EC-12」はヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス(乳酸菌)を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ高機能食品素材です。
「BR-108」は赤ちゃんの腸管より分離したビフィドバクテリウム・ロンガム(ビフィズス菌)をEC-12で培った技術で製造した殺菌ビフィズス菌素材です。 お客様の高い認知度と手軽な価格の「加工特性を問わない(=マルチパーパス)」高機能食品素材です。
「ソイポリア」は人体における重要な生合成物質「ポリアミン」を供給する大豆抽出物素材です。 「ポリアミン」は人間が生命活動で重要な役割を担う「たんぱく質合成」や「細胞増殖」などに必須となる物質で、一部のアミノ酸などと同様自身の体内で生合成されますが、加齢により合成力が低下することが知られております。「ソイポリア」はこの重要な物質「ポリアミン」を規格化した高機能食品素材です。
南フランス産メロンより抽出したSOD(活性酸素除去酵素)により、身体が本来もつヒトSOD産生を誘導する、まったく新しいコンセプトのメロン抽出物素材です。世界の国々で販売されグローバルな販売実績と研究を誇る高機能食品素材です。
「コロカリア」は主にインドネシアの高品質燕窩(ツバメの巣)を酵素処理により低分子化し、機能性、吸収性および水溶性を高めた燕窩素材です。伝統的な食文化に裏付けされた食経験、漢方における活用実績、美容効果が高いというイメージで好評の高機能食品素材です。
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